ВІДБУВСЯ ПЕРШИЙ ФЕСТИВАЛЬ «СМАКИ ТРАДИЦІЇ»

В суботу, 4 червня 2022 року у Руському Кeрeстурі відбувся перший фестиваль «Смаки традиції». Фестиваль відбувся в подвірї Гімназії коло Спортивного залу.

На фестивалі насамперед було презентовано традиційні страви русинської національної меншини, але й гостей угорців та українців. На фестивалі страви були безоплатні для дегустації, але багато чого могло і купити від страв, напитків, книжок, предметів рукоділля.

Крім презентації русинських страв і підготовки цих страв, які з коліна на коліна роками передаються, глядачі і гості фестивалю мали можливість побачити як ці страви й готують і на той самий спосіб представляли себе і угорці з Угорського культурного центру «Népkör» з Кули та українці з Кули, з Культурно мистецького товариства ім. Івана Сенюка .

Аматори КМТ ім. Івана Сенюка представили українську культуру, страви тощо. Від страв були пироги – вареники, тертюх та борщ. В реалізації нашого виступу тобто нашої участі на цьому першому фестивалі «Смаки традиції» вз̕ яли участь; Мілена Проник, Надія Воротняк, Ніколіна Проник – Турчан, Станіца – Цана Радович, Неманя Полетанович та Филип Проник. Пироги приготовили Станіца – Цана Радович та Мілена Проник. Мілена також приготовила тертюхи, а борщ був підготовлений сестрами СНДМ – Фондація «Йосафата» з Руського Керестура.

Фестиваль пройшов, як ярмарок – люди ходили від стенду до стенду коштували страви, розпитували про рецепти.

Наш український стенд крім страв був прикрашений вишивкою, рушниками, скатертинами, подушками.

У культурно – мистецькій частині програми з піснями виступили наймолодші учасники Будинку культури Руський Крстур та відбулася перзетнація книги з рецептами русинських страв від назвою «Мацерова руска кухарка» видавництва ГВУ «Руське Слово», авторів Блажени Хома Цветкович та Любіци Няраді.

Фестиваль організувала Спілка громадян «Руська скарбниця» з Руського Керестура, а співфінансували Крайовий секретаріат з питань освіти, регулювання, управління та національних меншин – національних громад, а також місцевого самоврядування Общини Кула.

Ф. Проник